Receta para preparar mini pizzas
Que comieron chicas ????
Mi mama hizo mini pizzas bien deliiiii!!!
1 kg de harina (salen 35 mini pizzas)
2 puños de azucar
1 puño de levadura
2 cucharadas de sal
1\2 cucharadita de colorante amarillo
350 ml de aceite
2 vasos de agua (le vas tanteando que no quede agua tiene que quedar como cuando ases tortillas de harina y se extienden asi como las tortillas con harina para que no se pegue !!
Se dejan reposar aproximadamente 20 mbts para que la levadure esponje la pizza se pican para que se cozan bien
Luego se hornean por 10 mbts a 450grados (le vas tanteandi que queden doraditas de abajo de arriva ni importa ya que las hornearas abajo para que agarren color
Ya cocidas les pones la salsa de tu eleccion mi mama usa contadina
Cuando se meten abajo se revisan pirque se queman !!
Y pues un chingo de amor asi me dijo !
2 puños de azucar
1 puño de levadura
2 cucharadas de sal
1\2 cucharadita de colorante amarillo
350 ml de aceite
2 vasos de agua (le vas tanteando que no quede agua tiene que quedar como cuando ases tortillas de harina y se extienden asi como las tortillas con harina para que no se pegue !!
Se dejan reposar aproximadamente 20 mbts para que la levadure esponje la pizza se pican para que se cozan bien
Luego se hornean por 10 mbts a 450grados (le vas tanteandi que queden doraditas de abajo de arriva ni importa ya que las hornearas abajo para que agarren color
Ya cocidas les pones la salsa de tu eleccion mi mama usa contadina
Cuando se meten abajo se revisan pirque se queman !!
Y pues un chingo de amor asi me dijo !
La receta fue compartida por Pamela Velázquez Gonzalez nuestro grupo de recetas FEMMES KITCHEN.
