Receta para preparar Pastel de carne ... En comal (porque me da miedo usar el horno 馃槀)
Ingredientes:
- Carne molida de res y de cerdo
- Pan molido
- Huevo
- Knorr costilla jugosa
- Crema
- Pap谩
- Zanahoria
- Tocino
Preparaci贸n:
- Una charolita de carne molida selecta de res y una de molida de puerco.... Un huevo.... Pan molido (aproximadamente 4 cucharadas) un cubo y medio de Knorr costilla jugosa.... Una cucharada de crema
- Dos zanahorias y dos papas medianas picadas.... Puede ser una lata de legumbres pero a m铆 no me gusta la textura... Prefiero la verdura cocida pero no aguada... Yo solo uso esas dos porque es lo 煤nico que come mi hijo de verduras 馃槓..... Y se mezcla con la carne
- En un pirex se pone una base de tocino
- Se agrega la mezcla de carne y verdura
- Se cubre con otra capa de tocino
- Se pone en el comal a fuego lento.... Aproximadamente 45 min
- Se voltea... Para que se cosa del otro lado y se coloca de nuevo en el pyrex... Yo me ayudo con un sart茅n para darle vuelta
- Se deja otra media hora y as铆 queda
- Listo!!!
La receta fue compartida por Celene Quezada en nuestro grupo de recetas FEMMES KITCHEN.
