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Cómo preparar tortitas de papa - Femmes Kitchen

Receta para preparar tortitas de papa 


Hola soy nueva en el grupo y les comparto mi comida de hoy tortitas de papa con ensalada de lechuga y espaguetty muy ricas 😊😊

Ingredientes y preparación 
Pongo a cocer 4 papas grandes con sal y cuando ya estann cocidas les retiro el agua les pongo cominos molidos 2 cucharitas de mantequilla y la muelo con el machucador de frijoles ya molida la papa le pongo queso rayado y lo incorporamos muy bien y ya hacemos las tortitas batimos 4 huevos como para los chiles rellenos las metemos en el huevo luego al freirlas en el aceite y listo espero me hayan entendido gracias 😊😊

Para las que no sepan como batir el huevo, se baten las puras claras del huevo con tu batidora pero antes separas la yema tamb ien la usas cuando las clara ya estan esponjadas a punto de turron le agregas las yemas ybates para incorporar bien y ya es todo 😊

les pongo harina a las tortitas antes de meterlas al huevo para que pegue muy bien el huevo y les queden asi esponjaditas gracias 😊😊

La receta fue compartida por Kica Garcia nuestro grupo de recetas FEMMES KITCHEN.
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