Receta para preparar Trenza de Nutella porque es la favorita de mi nena馃構馃構
Ingredientes:
- 450g de harina
- 1/3 taza de az煤car
- 2 cucharitas de levadura seca
- 30g (1/4) de barra de mantequilla derretida
- 3/4 de leche
- 2 yemas de huevo (se guardan las claras para barnizar)
- 180 grados x 15 o 20 min ( o hasta que est茅 doradita)
Preparaci贸n:
- Se Combina el har铆na con el az煤car, aparte se pone a calentar la leche hasta que est茅 tibia, se retira de la estufa y se le agrega la mantequilla derretida y la levadura
- Se agrega esta mezcla a el harina tambi茅n se agrega las yemas de huevo y una pizca de sal, se amasa por unos diez minutos hasta que est茅 el谩stica y se deja reposar en un recipiente engrasado y tapado con una bolsa de pl谩stico unas dos horas.
- Se vuelve a amasar unas tres veces y se divide en cuatro partes, se hacen tortillas del tama帽o de un plato de comida, (pones el plato en la tortilla, se pone una tortilla en la hoja que se usar谩 para hornearla y se le pone Nutella, encima pones otra tortilla y Nutella y as铆 hasta terminar, ( a la tortilla que queda encima no se le pone Nutella).
Ayuda visual (fotos)
Se cortan con un cuchillo para que queden circulares.
Se pone un vaso en medio y se cortan 8 veces para que te den 16 partes
Se trenzan dos vueltas en sentido contrario una de otra
Al 煤ltimo se juntan las orillas para darle esa forma tan femenina馃槉 se barniza con las claras sobrantes
Se cortan con un cuchillo para que queden circulares.
Se pone un vaso en medio y se cortan 8 veces para que te den 16 partes
Se trenzan dos vueltas en sentido contrario una de otra
Al 煤ltimo se juntan las orillas para darle esa forma tan femenina馃槉 se barniza con las claras sobrantes
La receta fue compartida por Miriam Lorena favela nuestro grupo de recetas FEMMES KITCHEN.
