Cómo preparar trenzas de nutella - Femmes Kitchen

Receta para preparar Trenza de Nutella porque es la favorita de mi nena😋😋






Ingredientes:
  • 450g de harina
  • 1/3 taza de azúcar
  • 2 cucharitas de levadura seca
  • 30g (1/4) de barra de mantequilla derretida 
  • 3/4 de leche 
  • 2 yemas de huevo (se guardan las claras para barnizar)
  • 180 grados x 15 o 20 min ( o hasta que esté doradita)

Preparación: 
  • Se Combina el harína con el azúcar, aparte se pone a calentar la leche hasta que esté tibia, se retira de la estufa y se le agrega la mantequilla derretida y la levadura 
  • Se agrega esta mezcla a el harina también se agrega las yemas de huevo y una pizca de sal, se amasa por unos diez minutos hasta que esté elástica y se deja reposar en un recipiente engrasado y tapado con una bolsa de plástico unas dos horas.
  • Se vuelve a amasar unas tres veces y se divide en cuatro partes, se hacen tortillas del tamaño de un plato de comida, (pones el plato en la tortilla, se pone una tortilla en la hoja que se usará para hornearla y se le pone Nutella, encima pones otra tortilla y Nutella y así hasta terminar, ( a la tortilla que queda encima no se le pone Nutella).

Ayuda visual (fotos)
Se cortan con un cuchillo para que queden circulares.
Se pone un vaso en medio y se cortan 8 veces para que te den 16 partes
Se trenzan dos vueltas en sentido contrario una de otra
Al último se juntan las orillas para darle esa forma tan femenina😊 se barniza con las claras sobrantes
La receta fue compartida por Miriam Lorena favela nuestro grupo de recetas FEMMES KITCHEN.